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Champs Elysees

LE SALON DES CHAMPAGNES ET DES PâTISSERIES FINES 2019 AU PAVILLON LEDOYEN
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Champs Elysées
Champs Elysées  Paris
05.07.2019

Les 7 et 8 juillet 2019, participez au salon des Champagnes et des pâtisseries fines et retrouvez au Pavillon Ledoyen, sur les champs-elysées, la plus grande sélection française de champagnes et de dessert d'exception. Fort du succès de la première édition qui a eu lieu le 8 et le 9 juillet 2018, le Pavillon Ledoyen et ses équipes organisent cet été son deuxième "Rendez-Vous Viticole" et honore à nouveau son principe : réunir tous les grands acteurs du vin et de la gastronomie autour d'un thème particulier à l'occasion d'un salon vivant à taille humaine. Pour cette nouvelle édition, parrainée par YANNICK ALLENO OFFICIEL, chef triplement étoilé, la région Champagne est à l'honneur, accompagnée en douceur par une brigade de talentueux pâtissiers.
Programme: stands champagnes (28 domaines présents), stands pâtissiers (12 chefs présents), show culinaire en live, boutique éphémère, dîner 3 étoiles à 10 mains, conférences, jeu concours.
Liste des chefs présents au Salon du Champagne et des Pâtisseries Fines 2019 :
Aurélien Rivoire (gagnant du prix du Dessert au café décerné par le Guide Lebey en 2019), Kévin Lacote (KL Pâtisserie Paris), Nina Métayer (Café Pouchkine), James Berthier (Sucré Cacao), Guillaume Sanchez (Neso, chef 1 étoile MICHELIN), Alexis Lecoffre (Thoumieux), Grégory Masse (L'assiette Champenoise),
Horaires:
Dimanche 7 juillet : 11h00 - 19h00, ouvert au grand public (15€)
Lundi 8 juillet : 10h30 - 17h00, exclusivement réservé aux professionnels (gratuit)
Adresse: Pavillon Ledoyen - 8, avenue Dutuit - 75008

On July 7 and 8, 2019, take part in the event "salon des Champagnes et des pâtisseries fines" who take place at Pavillon Ledoyen, on the champs-elysées, is it the largest selection of French champagnes and exceptional dessert. On the strength of the success of the first edition held on July 8th and 9th, 2018, Pavillon Ledoyen and its teams are organizing their second "Rendez-Vous Viticole" this summer and once again honors its principle: bringing together all the major wine actors and gastronomy around a particular theme at a living salon on a human scale.
For this new edition, sponsored by YANNICK ALLENO OFFICIEL, three-star chef, the Champagne region is in the spotlight, accompanied gently by a brigade of talented pastry chefs.
Program: champagne stands (28 domains present), bakery stands (12 chefs present), live cooking show, ephemeral shop, 3-star dinner with 10 hands, conferences, contest.
List of chefs present at salon des Champagnes et des pâtisseries fines 2019:
Aurélien Rivoire (winner of the Dessert au café prize awarded by the Lebey Guide in 2019), Kévin Lacote (KL Patisserie Paris), Nina Métayer (Café Pouchkine), James Berthier (Sucré Cacao), Guillaume Sanchez (Neso, Michelin chef 1 star ), Alexis Lecoffre (Thoumieux), Grégory Masse (L'assiette Champenoise),
Hours:
Sunday 7th of July: 11am - 7pm, open to the general public (15 €)
Monday, July 8th: 10:30am - 5pm, exclusively reserved for professionals (free)
Address: Pavillon Ledoyen - 8, avenue Dutuit - 75008